Zelfgemaakte focaccia is lekker en je kan ze afwerken naar eigen smaak. Serveer bijvoorbeeld bij een brunch of borrelplank,…. Klik onder de foto voor o.a. het recept.
Homemade focaccia met olijven
Tag: Brood
Platbrood met dips
Met dit makkelijke recept maak je heerlijk brood om te dippen. Serveer het bijvoorbeeld met homemade avocado-dip en zoete-aardappeldip. Je kan dit serveren bij het aperitief of bijvoorbeeld bij een picknick of barbecue. Klik onder de foto voor o.a. de lekkere recepten,…..
6 recepten voor brood
Brood is lekker en je kan er eindeloos mee variëren. Hieronder 6 recepten voor iets specialere broden, o.a. met speculaas, frangipane,…. Of wat denk je van zelfgebakken pitabroodjes? Klik onder de foto voor o.a. de recepten…
Homemade bananenbrood
Bananenbrood is handig om (over)rijpe bananen om te toveren tot een lekkernij. Ik voeg er noten, rozijnen en appel aan toe maar je kan ook ander lekkers toevoegen naar smaak (zie tips en tricks). Het is lekker als (gezond) extraatje bij het ontbijt, brunch, lunch, als tussendoortje, dessert,…. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Brood met frangipane en appel
Dit fantasiebrood is lekker en goed gevuld. De frangipane vulling zorgt voor een speciale smaak en de appel zorgt voor de fruitige toets. Dit brood is ook geschikt voor mensen met een koemelkallergie (zie ook tips en tricks). Klik onder de foto voor o.a. het lekkere recept…
Mediterraans brood
Dit brood is lekker en zit boordevol smaak. Je kan het o.a. breken, dippen, besmeren,…. en is bv. lekker bij een barbecue, lunch, picknick,…. Klik onder de foto voor o.a. het lekkere recept….
Rozijnen-suikerbrood (melkvrij)
Dit fantasiebrood is lekker en oogt mooi door de verschillende hobbels. In de hobbels zitten suikerparels en rozijnen, zo hoef je niet te kiezen tussen een suiker-of rozijnenbrood. Klik onder de foto voor o.a. het recept…..
Homemade pita-schotel
Groot en klein zullen smullen van deze zelfgemaakte pita-schotel, iedereen kan zelf zijn eigen gevulde pita samenstellen naar smaak. Alle componenten zijn zelfgemaakt maar je kan bv. ook kant-en-klare pitabroodjes gebruiken. In plaats van looksaus heb ik dit keer gekozen voor een kruidige dipsaus, maar de look-fans kunnen er extra look aan toevoegen naar smaak. Als je zo’n schotel zelf maakt is die gezonder (en lekkerder) dan de kant-en-klare afhaalversie. Nog een voordeel is dat je o.a. de smaak zelf kan bepalen naar persoonlijke voorkeur. Klik onder de foto voor o.a. de recepten….
Brood met speculaasvulling
Dit brood met speculaas is eens iets anders dan een rozijnenbrood. Het brood is lekker en ziet er mooi uit. Het is ook geschikt voor mensen met o.a. een melkallergie (zie ook tips en tricks). De vulling kan je ook gebruiken als homemade speculaaspasta. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Homemade broodstengels en preisoep met waterkers
De broodstengels zijn super lekker bij soep maar je kan ze bv. ook gebruiken om te dippen. Je kan de broodstengels afwerken met toppings naar smaak. Ik serveer de broodstengels met preisoep afgewerkt met waterkers. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Melkvrije sandwiches (+ variaties)
Sandwiches worden gesmaakt door groot en klein. In dit recept maak ik melkvrije sandwiches die lekker smaken, zacht zijn en ook geschikt zijn voor mensen met een (koe)melkallergie. Naast de gewone sandwiches kan je er extra ingrediënten aan toevoegen voor een fantasieversie bv. rozijnen, chocolade,…. Een voordeel is dat je ze ook kan invriezen en ineens een groter aantal kan maken. Klik onder de foto voor o.a. het heerlijke recept.
Lekkere inspiratie 