De herfst is in aantocht en de appelen rijpen aan de bomen. Met appelen (die afvallen) kan je lekkere appelmoes maken (zie tips & tricks). Daarmee kan je lekkere homemade appelflappen maken. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze taart is lekker en eenvoudig om te maken. Op dit moment zijn de pruimen volop in seizoen en zitten ze boordevol smaak. Klik onder de foto voor o.a. het recept,….
Deze taart is niet moeilijk om te maken en smaakt lekker fris. Blauwe bessen zijn op en top zomerfruit en heerlijk in een flantaart. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze cake oogt mooi en is lekker van smaak. Door toevoeging van o.a. een appel is deze cake lekker smeuïg. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze lekkere frangipanetaart is eens iets anders dan de klassieker met abrikozen confituur. De kersen en pistache zorgen voor een verrassende toets. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Dit appelplaatgebak is lekker en simpel om te maken. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze taart met pecannoten ziet er mooi uit en de peer zorgt voor een frisse toets. De taartbodem is zelf gemaakt, maar je kan eventueel ook kant-en-klaar deeg gebruiken (zie tips & tricks). Pecan-perentaart is eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze cake is lekker en niet moeilijk om te maken. Door de zeste (rasp) van appelsienschil te gebruiken, krijgt deze cake een heerlijk sinaasappelaroma. Voeg naar smaak appel, rozijnen, noten, marsepein, speculaas,… toe. Cake is eens lekker als extraatje, bv. met een lekker tasje thee of koffie. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Bananenbrood is handig om (over)rijpe bananen om te toveren tot een lekkernij. Ik voeg er noten, rozijnen en appel aan toe maar je kan ook ander lekkers toevoegen naar smaak (zie tips en tricks). Het is lekker als (gezond) extraatje bij het ontbijt, brunch, lunch, als tussendoortje, dessert,…. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze zomerse cupcakes zijn lekker en makkelijk om te maken. De citroen zorgt voor een frisse smaak en de frambozen voor een fruitige toets. Je kan ook andere bessen en fruit toevoegen naar smaak. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze cake is een variatie op de klassieke cake. De speculaas zorgt voor een kruidige toets en de appeltjes zorgen mee voor smeuïgheid. Cake is eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Met taarten kan je variëren naar smaak en seizoen. Ze zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor de 5 meest bekeken taartrecepten te ontdekken……
Deze taartjes zijn lekker en zien er mooi uit. Ik heb de fruittaartjes gemaakt met banaan maar je kan variëren met het fruit naar smaak en seizoen. Taartjes zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept,…..
Deze koekjes zijn eens iets anders dan anders. De amandelen zorgen voor een speciale toets. Amandelkoekjes zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…..
Deze gebakjes zijn eens iets anders dan anders. Ze zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het lekkere recept…
Dit recept is eens iets anders dan anders. De appelcrumble taart is een combinatie van twee klassiekers, namelijk appeltaart en appelcrumble. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
De herfst is in het land en dan zijn er volop appelen, peren en walnoten. De ideale combinatie voor een lekkere herfstcake. Cake is eens lekker als extraatje. Ik gebruik volkoren bloem zodat de cake meer voedingsvezels bevat. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze cupcakes zijn makkelijk om te maken en zitten boordevol blauwe bessen en frambozen. Je kan ook ander fruit gebruiken naar smaak en seizoen. Ik maak de cupcakes met volkoren bloem zo bevatten ze meer voedingsvezels. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Nectarines en perziken zijn het zomer fruit bij uitstek. Ik verwerk het fruit deze keer in een taart. De taart is eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze wafeltjes zijn lekker en kan je enkele dagen bewaren. Het is niet moeilijk om te maken. Wafeltjes zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze rabarber-appelflappen zijn makkelijk te maken en lekker van smaak. Het zure van de rabarber combineert perfect met het zoete van een appel. Je kan eventueel ook ander fruit toevoegen aan de vulling. Klik onder de foto voor o.a. het recept…..
Deze frangipane – appelcake is lekker en zit boordevol appel. Dit recept is een kruising tussen een klassieke frangipanetaart en een appelcake. Het is eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze donuts zijn lekker en niet moeilijk om te maken. Doordat deze donuts in de oven gebakken zijn bevatten ze iets minder vet dan die in de frituurpan. Je kan variëren met de toppings naar smaak maar ze zijn ook lekker zonder topping. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Deze gebakjes zijn luchtig en eens lekker als extraatje. Ik heb het recept een beetje aangepast maar het originele recept komt uit een klein kookboekje van 1966 (belgische regionale keuken). Het boekje werd uitgegeven door de Nationale Commissie voor Economische uitbreiding om o.a. de Belgische regionale keuken te promoten. De recepten in het boekje zijn o.a. afkomstig van verschillende (huishoud)scholen uit die tijd. Ik heb wat noten toegevoegd aan het gebak maar je kan deze ook weglaten. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze bladerdeegkoekjes zijn gevuld met rozijnen en marsepein. Het is makkelijk om te maken, ook als je minder tijd hebt. Ze zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Met dit makkelijke recept maak je zelf lekkere spritskoekjes. De koekjes zijn ook geschikt voor mensen met een ei- en/of melkallergie. Je kan de koekjes vormen met een spuitzak maar met een vork lukt het ook. Zelfgemaakte spritsjes zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze individuele taartjes zijn lekker krokant en zitten boordevol blauwe bessen (bosbessen). Ze zijn ook snel en makkelijk te maken. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Deze homemade muesli-koekjes zijn lekker en gezonder dan de kant-en-klare varianten in de supermarkt. De koekjes zijn ook geschikt om ter afwisseling eens mee te nemen naar school. Kinderen kunnen eventueel mee helpen bij het maken van de koekjes, ze kunnen o.a. het deeg mengen en helpen bij het vormen van de koekjes,…. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Het originele recept komt uit “Ons kookboek uitgave van de Boerinnenbond (1955)”. Ik heb het recept een beetje aangepast en er frambozen aan toegevoegd. Wist je dat frambozen en frangipane heel goed samen gaan? Je kan de taart ook maken zonder frambozen en eventueel ander fruit/confituur gebruiken. Frangipanetaart is eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept….
Dit recept is een lekker melkvrij alternatief voor de klassieke soezen. Ik serveer de soezen met wat rood fruit. Soezen zijn eens lekker als extraatje. Klik onder de foto voor o.a. het recept…
Lekkere inspiratie 